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sobre

Nuestra Panadería y Pastelería

Panbo nació en el año 1991 como una pequeña panadería ubicada en la calle Las Acacias, en la comuna de San Bernardo. Nuestros esfuerzos se enfocaron en tener un producto de calidad y con el mejor servicio, lo que hemos logrado con los años.

En el año 2001 Panbo amplió sus actividades con la sucursal Gabriela Mistral, ubicada en la comuna de El Bosque, en esta sucursal empezamos a innovar en productos para las pequeñas amasanderías como el pan precocido, además cambiamos el sistema de panadería artesanal a panadería industrial al incorporar hornos con sistemas de carros, lo que permite producir más cantidad en menor tiempo, por último se incorporaron máquinas para automatizar los procesos y hacer más fácil el trabajo de nuestros panaderos.

En el año 2010, se abrió la sucursal Celanova, ubicada en la comuna de La Pintana, esta es la sucursal que ha llevado a Panbo a tener presencia en muchos sectores involucrados con la panadería. Aquí empezamos un proyecto que siempre estuvo pendiente, el pan envasado, este producto ha entrado fuerte al mercado innovando en productos como pan de molde, prepizzas, pan de hot dog, pan de hamburguesas, etc. Adicionalmente, implementamos sistemas de inocuidad alimentaria como HACCP, norma de la cual estamos certificados. 

 

nuestros

Productos

Nuestra panadería, donde el arte de la panadería se combina con la eficiencia y la calidad para ofrecer una amplia gama de deliciosos productos. Elabora productos con pasión y tradición, utilizando ingredientes de la más alta calidad para garantizar una experiencia culinaria excepcional. A continuación, destacamos algunos de nuestros productos estrella y sus atributos principales:

 

  • Pan Corriente: Nuestra marraqueta tiene una forma ovalada alargada con una corteza crujiente y dorada. La corteza es firme, lo que le da una textura crujiente al morderla, pero la miga es suave y esponjosa, lo que la hace muy agradable de comer. Nuestra hallulla es conocida por su forma redonda y aplanada, su corteza es suave y su miga compacta y ligeramente húmeda. La combinación de ingredientes de la hallulla le otorga su sabor característico y su textura particular. 

  • Pan Integral: Para aquellos que buscan opciones más saludables, nuestros panes integrales son una elección excelente. Elaborados con harinas integrales, estos panes aportan fibra y nutrientes esenciales sin comprometer el sabor ni la textura. 

  • Pan Sin Gluten: Entendemos la importancia de la inclusión y ofrecemos una variedad de productos sin gluten para satisfacer las necesidades de nuestros clientes con restricciones dietéticas. Nuestro pan sin gluten mantiene la calidad y el sabor que caracterizan a todos nuestros productos, permitiendo que todos disfruten de nuestros productos horneados. 

  • Pasteles y Tartas: Nuestra selección de pasteles y tartas combina creatividad y sabor en cada bocado. Desde pasteles personalizados hasta tartas clásicas, nuestros expertos pasteleros y pasteleras crean obras maestras que despiertan los sentidos. Utilizamos ingredientes de calidad y técnicas artesanales para garantizar un aspecto impresionante y un sabor inigualable. 

  • Panecillos y Panes Especiales: Explora nuestra variedad de panecillos y panes especiales que cambian con las estaciones y ocasiones especiales. Desde pan de pascua en navidad hasta panecillos con formas diversas para las distintas ocasiones de consumo, ofrecemos una experiencia única que se adapta a diferentes momentos del año. 

En resumen, nuestra panadería se enorgullece de ofrecer una amplia gama de productos donde cada producto está diseñado para cautivar tus sentidos y deleitar tu paladar. 

pan salido del horno
masa de pan en preparacion

Misión

En nuestro compromiso por sobresalir, aspiramos a consolidar nuestra posición como líderes en el mercado nacional. Buscamos expandir nuestra presencia, llegando de manera destacada a clientes en diversos sectores como casinos, colegios y mayoristas. Guiados por una búsqueda constante de la excelencia, nos esforzamos por superar los estándares convencionales a través de una mejora continua. Nuestro enfoque se centra en garantizar no solo la calidad de nuestros productos, sino también en brindar un servicio que refleje nuestra dedicación y profesionalismo. A medida que avanzamos hacia el futuro, nuestra determinación de innovar y satisfacer las necesidades del mercado nos impulsa a ser la elección preferida de aquellos que valoran la calidad.

Visión

Nuestra visión en Panbo es ser reconocidos por nuestra excelencia en la creación de productos que deleiten los paladares más exigentes. Queremos inspirar, satisfacer y sorprender constantemente a nuestros clientes con nuevas y emocionantes propuestas. A medida que crecemos, nos esforzamos por mantener nuestra esencia artesanal, cuidando cada detalle y manteniendo un compromiso constante con la calidad y la innovación. Deseamos ser una fuente de inspiración para otros emprendedores gastronómicos y un motor de bienestar en nuestra comunidad, promoviendo valores de excelencia, pasión y satisfacción en cada bocado.

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